Wie is het?

Mijn naam is Rob Biesmans.

Ik ben een een redelijk nuchtere hufter met een slordige 30 jaar beroepservaring in restaurants, hotels en alles wat maar met eten en drinken te maken heeft op elk niveau.

Een gezonde honger naar meer en beter, en een eigenzinnige kijk op het leven met alle overvloedige absurditeiten zorgen wekelijks voor een relaas over dagdagelijkse beslommeringen.

Voor zij die iets geven om cijfers:

05/05/1979: geboortedatum

189cm: Doe normaal, dat is mijn lichaamslengte.

48: Schoenmaat. Verzin er zelf bij wat je wil, de fabels zijn in mijn geval echt niet waar.